素材の味をいかした野菜の調理法を学ぶ

『シニア野菜ソムリエと楽しむ野菜料理とBBQ』　明石市

　明石市のバーベキュー場・ブリッジテラス大蔵で5月28日、『シニア野菜ソムリエと楽しむ野菜料理とBBQ』が開催される。

　同イベントでは、焼き方1つで味が変わるバーベキューでの野菜の調理法を、実際にバーベキューをしながら学ぶことができる。また、シニア野菜ソムリエ栄養士・佐々木なお子さんが解説を行う旬の野菜を使った料理の試食もある。参加には事前申し込みが必要で、電話にて受け付けている。

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