「山田屋のいちご園」でいちご狩りイベント

ホテルセトレ『いちご日和（びより）』　淡路市

　株式会社ホロニックが運営するホテルセトレでは、2月20日に淡路島にある「山田屋のいちご園」で開催するイベント『いちご日和(びより）』の参加者を募集している。

　同イベントは、毎月異なる生産者による食材へのこだわりや生産にまつわる話と、その食材を使った料理を通して、食材への関心や淡路島の資源に対する学びを深めることを目的とした「生産者トークby島みるセトレ」の一環で、8回目の開催となる。

　今回は、「山田屋のいちご園」のガラスハウスでいちご狩りを体験。摘みたてのいちごは、その場でバーテンダーの村崎麻衣さんがカクテルに、ホテルセトレ内にあるレストラン「リストランテ・ミア・アルベルゴ」のシェフがスイーツにアレンジして提供される。また、淡路島が大好きだという神戸在住のアコースティックデュオ「にこいち」のライブを鑑賞することができる。

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