神戸の夜景と旬の食材を堪能「スカイディナーバイキング」

　神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)のレストラン、スカイラウンジ プレンデトワールにて期間限定のディナーバイキングが開催されている。バイキングスタイルでのディナーの提供は同レストランでは初の試み。地上30階からの神戸の夜景とともにバイキングを楽しむことができる。

　3月22日(日)までは『ズワイガニせいろ蒸し』を目玉として、『蟹と茸のキッシュ』や『蟹入り五目ちらしずし』などのカニ料理を中心に楽しめる「ズワイガニ食べ放題バイキング」が開催中。3月23日(月)から4月30日(木)は『牛肉のたたき 神戸ワインとバルサミコの香り』や『ムール貝と神戸ほうれん草のキッシュ』など、兵庫県産の多種多様な食材を使用した料理が並ぶ「地産地消フェアディナーバイキング」が開催される。

　さらに、兵庫県 地産地消フェア「おいしいひょうごのめぐみ・春を味わおう」として各レストランでも様々な企画が行われている。フェア開催に伴い、3月8日(日)と4月12日(日)の10時から13時30分には本館1階ロビーにて「神戸ポートピアホテル×JA兵庫六甲 産直マルシェ」も開催。兵庫県産の旬の農作物や加工品が多数販売される。

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